早就很想去吃食養山房了，只是每次都訂不到位子，這次趁著結婚紀念日前夕，提早1個多月預約，終於訂到了！
這家連李安導演都要去一嚐美食的餐廳，到底有何魅力？請看以下介紹吧！
這家店位於陽明山的菁山路上，以前叫做「松園」。
一進到裡面，發現占地十分廣大，有很多間用餐的包廂。
這天陽明山的霧氣很重。
看看包廂裡的布置，果然十分有禪意。
免不了要拍張照片。
在這種氣氛下用餐，人不由得優雅了起來，呵呵！
客人很多，空位也都有預約了。
這裡吃飯沒有菜單，人家上甚麼我們就吃甚麼，上菜前先泡２杯熱茶。
這種不知甚麼茶，泡久也不會苦...
上菜囉！第一道是開胃用的芒果汁。
再來是開胃小菜，分別是燻鮭魚、手工花生豆腐、烏魚子麻糬，味道不重，滿好吃的。
接下來是干貝蒸蛋，看起來很可口，吃起來很滑嫩。
這一道是緹魚蓮藕包，豆皮裡包的是飯，旁邊是南瓜。
吃到一個段落來一杯玫瑰醋，清除一下嘴巴的味道，每一道菜的擺盤也都很講究。
無聊把花剝開來，露出裡面的種子。
重頭戲來了，綜合生魚片，非常新鮮美味。
吃完生魚片，再來一杯薰衣草醋，清除一下味道，不過要喝小口一點，很嗆！
這一道是「鮑魚糕渣」，那鮑魚好好吃，現在回想起來肚子又餓了，呵呵！
這是火腿沙拉米手捲，我們很認真在做筆記，要不然真的記不住菜名。
前面已經吃得很飽了，不過最後這一道是這裡的經典名菜，蓮花燉雞湯，一朵乾燥的蓮花已經先擺在旁邊了。
接著把花放到湯裡，蓮花會整個打開。
吸水之後完全攤平了。
裡面的料也蠻多的味道濃稠好喝！
一整個吃太飽，穿插一下有禪意的布置。
最後的甜點跟飲料是蓮花茶，
甜點跟水果。
整個吃完還有點意猶未盡，雖然很飽，呵呵！
感想是食材很新鮮，擺盤很講究，味道也好吃，另外用餐的氣氛也營造的不錯！
算是一次很愉快的經驗！！
吃完還可以到院子裡走走，消化一下。
這一條長滿青苔的小道，看起來像一條巨蛇的身體。。。
有興趣的朋友可以參考一下，名片上的資訊，不過一定要提早訂位。
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The End.
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